Receita: Cupcake Colorido
18:08
Bom, a receita de hoje é perfeita pra uma festa, não só de
criança, mas qualquer festa.
Já tinha visto bolo de arco-íris, mas nunca cupcake. Minha irmã
queria cupcakes coloridos na festa dela, mas daria muito trabalho fazer da
mesma forma que o bolo. Então, eu
pesquisei e achei uma forma mil vezes mais fácil e que ficaria mais bonito. Espero
que gostem!
Tudo que você precisa é de fazer a massa de um cupcake
simples e jogar granulado colorido nela.
Ingredientes para a massa:
- 2 ovos.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 xícara de chá de açúcar.
- 1 xícara de chá de leite.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- ½ colher de sopa de fermento em pó.
- Granulado colorido.
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes (na batedeira fica mais fácil) até ficar uma mistura homogênea. Adicione o tanto de granulado que quiser e misture bem suavemente.
- Coloque nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 170 graus Celsius e deixe-os por 20 minutos. Não encha a forminha até a borda! Se você tiver uma concha para sorvetes, aquela medida será o suficiente ou deixe mais ou menos um dedo da borda.
Ingredientes para a cobertura:
- 100g ( ½ xicara) de manteiga.
- 250g de açúcar de confeiteiro.
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
- 3 colheres de sopa de leite (45 ml).
- Granulado colorido.
Modo de preparo:
- Bata a manteiga na batedeira por uns 5 minutos.
- Coloque um pouco do açúcar (vá colocando mais ou menos 1/3 de vez e bata levemente).
- Ao terminar de misturar o açúcar de confeiteiro com a manteiga, adicione o leite e a essência de baunilha.
- Bata mais um pouco e adicione o granulado, se quiser e misture ou pode adicionar o granulado por cima da cobertura após confeitar seu cupcake.
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2 comentários
Com certeza é uma forma bem mais fácil e prática de se fazer! Ótima dica, sou péssima na cozinha, mas vou pedir pra minha mãe fazer hahaha
ResponderExcluirBeijos, Carol
Blog com V.
é muito fácil de fazer! mesmo sendo "péssima" na cozinha, acho que seu cupcake ficará muuuitoo bom! rsrsrs bjs
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